なんでまた、こんな厄介なことを・・?
と自分で自分を責めながら進む「たからの庭 登り窯再生プロジェクト」。
私は私を責めれば良いけれど、
ほんとに無償で集まってくださっている皆さんから責められたら、
私もう立っていられません。
そんな危機感と背中合わせ。とにかく無事に終わることを祈るしかなくて。
なんでまた、こんな厄介なことを・・?
と自分で自分を責めながら進む「たからの庭 登り窯再生プロジェクト」。
私は私を責めれば良いけれど、
ほんとに無償で集まってくださっている皆さんから責められたら、
私もう立っていられません。
そんな危機感と背中合わせ。とにかく無事に終わることを祈るしかなくて。
こちらは、御園井さんの季節の和菓子、青梅。
前回の日本茶サロンでは、小さくカットした梅があんこにちりばめられていましたが、
今日のはびっくり、梅まるごと。
ほんのりした甘さで、絶妙。
この時期にほんとおすすめ。
5/22土曜は、4回目の日本茶サロン。
今回は新茶のシーズンにあわせて、日本茶の香りをテーマに開催しました。
ちょっとお遊びを取り入れて、ゲーム形式で5つのお茶の香りと味を愉しみます。
渋いお着物姿で参加してくださった男性も1名。
テーブルに並んだのは、
手前から、ぶどうの香りの香寿、桜葉の香りの静7132、花の香りのほくめい、ハーブの香りの香駿、そして新茶のめいりょく&やぶきた。
また、たからの庭に素敵な出来事が起こりました。
鎌倉惣菜の阿部剛シェフの山野草料理ワークショップ。
みんなで収穫して、調理して、食べる。
なんだか、うんと昔の人たちが当たり前にやっていたことみたいな、
素朴だけど、みんなでワイワイと「営む」感覚がとても心地いい。
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